Zutaten für 4 Personen:1 kg Grünkohl60 g Butter1 gewürfelte Zwiebel1 Knoblauchzehe (durchgepresst)1 l Fleischbrühe3 EL Crème fraîche2 Scheiben Kasseler30 g…
CategoriesRezepte Feldsalat mit Ziegenkäse
Zutaten für 4 Portionen:300 g Feldsalat6 kleine Steinpilze7 EL Rapsöl200 g Altenburger Ziegenkäse (in Würfel geschnitten)1 Ei verquirlt4 EL Semmelbrösel2…
CategoriesRezepte Feldsalat mit Champignons
Zutaten:400 g frischer Feldsalat1 EL Himbeeressig2 EL Rapsöl50 g durchwachsener Speck50 g Champignons2 EL frische Kräuter (Schnittlauch, Dill, Kresse, glatte…
