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Wie wird Weißkohl zu Sauerkraut?

People get upset when you annoy them. Muscles get sore when you train too hard. But how does white cabbage…

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Aromatisch und lange haltbar: Sauerkraut

Sauer macht lustig, so tönt es aus dem Volksmund. Sauer schmeckt aber auch gut: Sauerkraut ist dafür der beste Beweis.…

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Gemüse richtig lagern

Appetit auf Salat oder knackige Rohkost? In Zeiten moderner Vorratshaltung sind spontane Gelüste auf Frisches kein Problem. Ein gut gefüllter…