Anbau
Mittlerweile in der dritten Generation sind wir erfolgreich im Gemüseanbau und -handel in der Region Niederrhein tätig. Im Jahr 1927, unserem Gründungsjahr, gab es in dieser landwirtschaftlich starken Region mit ihren fruchtbaren Böden und produktiven Klima zahlreiche kleine Familienbetriebe wie den unseren. Heute zählen wir zu den bedeutenden Partnern führender Lebensmittelhandelsketten in Nordrhein-Westfalen.
Unser Erfolgsrezept liegt in der Verbindung von fundierten landwirtschaftlichen Praktiken mit jahrzehntelanger Anpassungsfähigkeit an die stetig wachsenden Qualitätsansprüche des Handels und die sich entwickelnde Marktdynamik.
Kockerols: frisch vom Niederrhein!
Unsere eigene jährlich bewirtschaftete Gesamtfläche in der Region Niederrhein beträgt etwa 520 Hektar Freiland. Darüber hinaus erfolgt der kontrollierte Gemüseanbau je nach Gemüseart, Saison und klimatischen Bedingungen in verschiedenen Regionen.
Das Geheimnis des erfolgreichen Gemüseanbaus liegt in der richtigen Kombination von Faktoren:
- Bodenbeschaffenheit
- Sorten- und Saatgutauswahl
- Nachhaltige Fruchtfolge
- Nährstoffversorgung
- Extrem schonender Einsatz ausschließlich zugelassener und gesundheitlich unbedenklicher Pflanzenschutzmaßnahmen
- Schonende Erntemethoden.
Vom Samen bis zur Ernte
Jungpflanzen, die von speziellen Zuchtbetrieben stammen, werden entsprechend der Auswahl aktueller Sorten geliefert.
Diese werden nach Auswahl der geeigneten Felder mit modernster Pflanztechnik ausgepflanzt.
Kulturbegleitende Düngung und Pflanzenschutz nach dem neuesten Stand der Technik
Alle Kulturen werden unter dem Schutz von Netzen angebaut
Automatisierte Erntemaschinen
Produktion
Salat
Romanasalat
Eisbergsalat
Lollo Bionda
Eichblattsalat
Lollo Rossa
Kohlrabi
Sellerie
Blumenkohl
Weißkohl
Rotkohl
Wirsing
Spitzkohl
Chinakohl
Verarbeitung und Verpackung
Waschen und Verpacken
Wir verfügen über eigene Verpackungsmaschinen, mit denen verschiedene Gemüse- und Salatsorten in unterschiedlichen Verpackungseinheiten produziert werden können. Dies ermöglicht es uns, flexibel auf die Anforderungen des Handels hinsichtlich Verpackungsformen und -größen einzugehen. Unser engagiertes Team aus festen Mitarbeitern wird bei Bedarf zusätzlich durch saisonale Aushilfskräfte unterstützt. Darüber hinaus stellen interne Prüfer sicher, dass die Qualitätsstandards für eingehende und ausgehende Waren stets erfüllt werden, um den Anforderungen des Handels gerecht zu werden.
Kühlhaus
Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Gemüseverkauf liegt darin, den Zeit- und Handhabungsaufwand in jedem Schritt, von der Ernte über die Verpackung bis zur Lieferung, zu minimieren. So stellen wir sicher, dass wir dem Handel stets frische Produkte anbieten können.
Unsere Kühlhäuser spielen dabei eine entscheidende Rolle. Ausgestattet mit Bewässerungssystemen ermöglichen sie eine präzise produktspezifische Kühlung, die die Gesamtqualität unserer Angebote verbessert. Wir verfügen über ca. 10.000 Kubikmeter eigene Kühlkapazität, aufgeteilt in 5 verschiedene produktbezogene Temperaturbereiche.
