{"id":8762,"date":"2023-09-13T14:18:27","date_gmt":"2023-09-13T12:18:27","guid":{"rendered":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/product\/weisskohl\/"},"modified":"2023-09-13T14:18:27","modified_gmt":"2023-09-13T12:18:27","slug":"weisskohl","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/produkt\/weisskohl\/","title":{"rendered":"Wei\u00dfkohl"},"content":{"rendered":"","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die festen K\u00f6pfe des Wei\u00dfkohls bestehen aus hell gelblich-gr\u00fcnen bis tiefgr\u00fcnen Bl\u00e4ttern, wobei die \u00e4u\u00dferen Bl\u00e4tter oft von einer Wachsschicht \u00fcberzogen sind. Dass Wei\u00dfkohl zu den beliebtesten deutschen Gem\u00fcsesorten z\u00e4hlt, liegt an seinen vielf\u00e4ltigen gesunden Inhaltsstoffen: Kalium und Eisen sowie Vitamin B6, Vitamin C und Vitamin K, das f\u00fcr die Blutgerinnung verantwortlich ist. Zudem enth\u00e4lt Wei\u00dfkohl Senf\u00f6le, die zur Gruppe der sekund\u00e4ren Pflanzenstoffe geh\u00f6ren.  <\/p>\n<p>Wei\u00dfkohl l\u00e4sst sich problemlos mehrere Tage im K\u00fchlschrank lagern. Ein angeschnittener Kopf sollte bei der Lagerung mit Frischhaltefolie abgedeckt werden. <\/p>\n<p>Quelle: CMA<\/p>\n","protected":false},"featured_media":8315,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false},"product_brand":[],"product_cat":[164],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-8762","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-frischeprodukte","8":"first","9":"instock","10":"shipping-taxable","11":"product-type-simple"},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/8762","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8315"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8762"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=8762"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=8762"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=8762"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}