{"id":8669,"date":"2023-10-10T08:08:34","date_gmt":"2023-10-10T06:08:34","guid":{"rendered":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/haehnchen-salat-mit-honig-vinaigrette\/"},"modified":"2026-04-21T20:37:48","modified_gmt":"2026-04-21T18:37:48","slug":"haehnchen-salat-mit-honig-vinaigrette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/haehnchen-salat-mit-honig-vinaigrette\/","title":{"rendered":"H\u00e4hnchen-Salat mit Honig-Vinaigrette"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<\/strong><\/p>\n\n<p>2 doppelte H\u00fchnerbrustfilets<br\/>2 EL Raps\u00f6l<br\/>1 kleiner Chicor\u00e9e (175 g)<br\/>100 g Radicchio<br\/>250 g Zuckerschoten<br\/>2 Orangen<br\/>1 Apfel<br\/>1 EL \u201eEchter Deutscher Honig\u201c<br\/>2 EL Sojaso\u00dfe<br\/>Saft einer Orange<br\/>5 EL kaltgepresstes Raps\u00f6l<br\/>50 g grob gehackte Waln\u00fcsse<br\/>Salz<br\/>Pfeffer<\/p>\n\n<p><strong>Zubereitung:<\/strong><\/p>\n\n<p>H\u00fchnerbr\u00fcste waschen, trocken tupfen und im Raps\u00f6l von jeder Seite ca. 7 Minuten braten. Salzen, pfeffern und aus der Pfanne nehmen. Chicor\u00e9e und Radicchio putzen und klein schneiden.   <\/p>\n\n<p>Zuckerschoten in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Orangen sch\u00e4len und filetieren. Apfel waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. H\u00e4hnchenfleisch klein schneiden und mit den \u00fcbrigen Salatzutaten mischen.    <\/p>\n\n<p>F\u00fcr die Salatso\u00dfe Honig, Sojaso\u00dfe, Orangensaft und kaltgepresstes Raps\u00f6l verr\u00fchren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und unter den Salat mischen. Waln\u00fcsse zum Schluss \u00fcber den Salat streuen. <br\/><br\/>Quelle: CMA<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 2 doppelte H\u00fchnerbrustfilets2 EL Raps\u00f6l1 kleiner Chicor\u00e9e (175 g)100 g Radicchio250 g Zuckerschoten2 Orangen1 Apfel1 EL \u201eEchter Deutscher Honig\u201c2 EL Sojaso\u00dfeSaft einer Orange5 EL kaltgepresstes Raps\u00f6l50 g grob gehackte Waln\u00fcsseSalzPfeffer Zubereitung: H\u00fchnerbr\u00fcste waschen, trocken tupfen und im Raps\u00f6l von jeder Seite ca. 7 Minuten braten. Salzen, pfeffern und aus der Pfanne [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8662,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"categories":[163],"tags":[],"class_list":["post-8669","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-rezepte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8669","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8669"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8669\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8670,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8669\/revisions\/8670"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8662"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8669"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8669"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kockerols-gemuese.de\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8669"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}